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Stuzzicheria
I nostri stuzzichini romani preparati in casa
Scegli tra classico al ragù oppure cacio e pepe3,50 EUR
Scegli la tua mozzarella con ripieno di alici o prosciutto cotto.5,00 EUR
Ripieni con alici e mozzarella4,00 EUR
Crocchetta di patate ripiena di mozzarella filante4,50 EUR
Olive ascolane del Piceno ripiene D.O.P.6,00 EUR
Carciofo alla Giudia, preparazione tipica romana6,00 EUR
Contiene un supplì cacio e pepe, un supplì al pomodoro, una mozzarella in carrozza alle alici, verdure fritte e due fiori di zucca16,00 EUR
7,00 EUR
Pomodoro confit, secco e fresco con burrata7,00 EUR
Senape in grani, olio e pepe11,00 EUR
12,00 EUR
Primi piatti romani
Qui trovi i nostri primi piatti fedeli alla tradizione romana
Con uova pasta gialla, guanciale e Pecorino Romano D.O.P.13,00 EUR
Al sugo di pomodoro, Pecorino Romano D.O.P. e guanciale12,00 EUR
Con Pecorino Romano D.O.P. e pepe nero.11,00 EUR
Con guanciale, Pecorino Romano D.O.P. e pepe nero.12,00 EUR
Con chips di seitan e salsa carbonara vegan dell'officina12,00 EUR
13,00 EUR
Con spolverata di mandorle tostate11,00 EUR
Burgers
Qui trovi i nostri Burger.
Patty da 160gr Black Angus, pane fatto in casa, english cheddar, bacon croccante, cipolla rossa di Tropea caramellata, lattuga romana13,00 EUR
Patty da 160 gr di Black Angus con pane fatto in casa, crema carbonata, guanciale amatriciano e lattuga romana15,00 EUR
Patty da 160 gr di Black Angus con pane fatto in casa, crema di fave, pecorino a scaglie, guanciale e lattuga romana15,50 EUR
Tartare condita con pane verde vegano in casa, senape, cicoria ripassata e burrata
16,50 EUR
Falafel di ceci con pane verde vegano fatto in casa, guacamole, pomodoro ramato e crispy onion15,50 EUR
Patty di Black Angus da 160gr con pane verde vegan fatto in casa, spinacino, burrata e pomodorini confit16,50 EUR
Pulled pork vegano con pane verde vegan fatto in casa, honey mustard, coleslaw16,50 EUR
Roastbeef con pane verde vegano fatto in casa, stick di melanzane fritte, mango e cream cheese16,50 EUR
Secondi Piatti
Secondi Piatti
Saltimbocca alla romana15,00 EUR
Porchetta di Ariccia17,00 EUR
20,00 EUR
15,00 EUR
Le nostre Insalatone
Le nostre Insalatone
Lattuga romana, petto di pollo alla piastra, grana a scaglie, crostoni di pane aromatizzati alle erbe e salsa Caesar12,00 EUR
Con pesce spada affumicato, lattuga, finocchi, burrata con citronette11,00 EUR
Lattuga, spinacino, falafel, pomodoro ramato, avocado e cream vegana con salsa piccante11,00 EUR
Lattuga romana, uovo all'occhio di bue, bacon croccante, rucola, mais, pomodoro, crostini di pane aromatizzati alle erbe e glassa di aceto balsamico12,00 EUR
Contorni
Contorni - Sides
Cicoria ripassata6,00 EUR
Patate al forno6,00 EUR
Scegli le tue patatine, classiche oppure ...5,00 EUR
4,00 EUR
4,00 EUR
Dolci
6,00 EUR
6,00 EUR
6,00 EUR
6,00 EUR
Bevande
2,50 EUR
2,50 EUR
2,50 EUR
2,50 EUR
2,50 EUR
2,50 EUR
2,50 EUR
2,00 EUR
2,00 EUR
Birre
5,00 EUR
5,00 EUR
5,00 EUR
5,00 EUR
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