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Stuzzicheria
I nostri stuzzichini romani preparati in casa
Scegli tra classico al ragù oppure cacio e pepe3,50 EUR
Scegli la tua mozzarella con ripieno di alici o prosciutto cotto.5,00 EUR
Ripieni con alici e mozzarella4,00 EUR
Crocchetta di patate ripiena di mozzarella filante4,50 EUR
Olive ascolane del Piceno ripiene D.O.P.6,00 EUR
Carciofo alla Giudia, preparazione tipica romana6,00 EUR
Contiene un supplì cacio e pepe, un supplì al pomodoro, una mozzarella in carrozza alle alici, verdure fritte e due fiori di zucca16,00 EUR
7,00 EUR
Insalata di puntarelle con vinaigrette alle acciughe6,00 EUR
Pecorino e Monte Veronese12,00 EUR
Con 5pz di mini falafel e pinzimonio con crostini12,00 EUR
Primi piatti romani
Qui trovi i nostri primi piatti fedeli alla tradizione romana
Con uova pasta gialla, guanciale e Pecorino Romano D.O.P.13,00 EUR
Al sugo di pomodoro, Pecorino Romano D.O.P. e guanciale12,00 EUR
Con Pecorino Romano D.O.P. e pepe nero.11,00 EUR
Con guanciale, Pecorino Romano D.O.P. e pepe nero.12,00 EUR
Con planted pulled e salsa carbonara vegan dell'officina12,00 EUR
Con spolverata di mandorle tostate11,00 EUR
11,00 EUR
Burgers
Qui trovi i nostri Burger.
Patty da 160gr Black Angus, pane fatto in casa, english cheddar, bacon croccante, cipolla rossa di Tropea caramellata, lattuga romana13,00 EUR
Patty da 160 gr di Black Angus con pane fatto in casa, crema carbonata, guanciale amatriciano e lattuga romana15,00 EUR
Patty da 160 gr di Black Angus con pane fatto in casa, crema di cacio e pepe, guanciale e lattuga romana15,50 EUR
Patty di broccolo romano e patate con pane fatto in casa, crema di cacio e pepe, pomodori secchi e porro croccante14,00 EUR
Falafel di ceci con pane verde vegano fatto in casa, salsa vegan dell'Officina, pomodoro ramato e crispy onion15,50 EUR
patty da 160gr di Black Angus con pane fatto in casa, fungo portobello trifolato, monte veronese14,00 EUR
Pulled pork vegano con pane verde vegan fatto in casa, honey mustard, coleslaw16,50 EUR
Pulled pork con pane fatto in casa, soncino condito (olio, sale, pepe e succo di limone), senape e mela verde14,00 EUR
Secondi Piatti
Secondi Piatti
Saltimbocca alla romana15,00 EUR
Porchetta di Ariccia17,00 EUR
20,00 EUR
Con senape in grani, olio e pepe15,00 EUR
Le nostre Insalatone
Le nostre Insalatone
Lattuga romana, petto di pollo alla piastra, grana a scaglie, crostoni di pane aromatizzati alle erbe e salsa Caesar12,00 EUR
Lattuga, cavolo cappuccio, rapa rossa, semi di zucca, pulled pork vegano11,00 EUR
Lattuga, spinacino, falafel, pomodoro ramato, guacamole11,00 EUR
Lattuga romana, uovo all'occhio di bue, bacon croccante, rucola, carote, pomodoro, crostini di pane aromatizzati alle erbe e glassa di aceto balsamico12,00 EUR
Contorni
Contorni - Sides
Cicoria ripassata6,00 EUR
Carciofo alla romana6,00 EUR
Patate al forno6,00 EUR
Scegli le tue patatine, classiche oppure ...5,00 EUR
4,00 EUR
4,00 EUR
Dolci
6,00 EUR
6,00 EUR
6,00 EUR
6,00 EUR
Bevande
2,50 EUR
2,50 EUR
2,50 EUR
2,50 EUR
2,50 EUR
2,50 EUR
2,50 EUR
2,00 EUR
2,00 EUR
Birre
5,00 EUR
5,00 EUR
5,00 EUR
5,00 EUR
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