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Stuzzicheria

I nostri stuzzichini romani preparati in casa

SupplìScegli tra classico al ragù oppure cacio e pepe

3,50 €3,50 EUR

Mozzarella in CarrozzaScegli la tua mozzarella con ripieno di alici o prosciutto cotto.

5,00 €5,00 EUR

Fiori di zucca in pastella ripieniRipieni con alici e mozzarella

4,00 €4,00 EUR

Carciofo alla GiudiaCarciofo alla Giudia, preparazione tipica romana

6,00 €6,00 EUR

Mix di frittiContiene un supplì cacio e pepe, un supplì al pomodoro, una mozzarella in carrozza alle alici, verdure fritte e due fiori di zucca

16,00 €16,00 EUR

Mix di verdure fritte in pastella

7,00 €7,00 EUR

Hummus e falafelcon Pinzimonio e Crostini

9,00 €9,00 EUR

Anelli di Cipolla Fritti

5,00 €5,00 EUR

Polpette di Carne con Sugo All'Amatriciana, Fonduta di Pecorino Romano D.O.P e Cipolla Caramellata

8,00 €8,00 EUR

Primi piatti romani

Qui trovi i nostri primi piatti fedeli alla tradizione romana

CarbonaraCon uova pasta gialla, guanciale e Pecorino Romano D.O.P.

13,00 €13,00 EUR

AmatricianaAl sugo di pomodoro, Pecorino Romano D.O.P. e guanciale

12,00 €12,00 EUR

Cacio e PepeCon Pecorino Romano D.O.P. e pepe nero.

11,00 €11,00 EUR

GriciaCon guanciale, Pecorino Romano D.O.P. e pepe nero.

12,00 €12,00 EUR

Carbonara VeganCon planted pulled e salsa carbonara vegan dell'officina

12,00 €12,00 EUR

Crema di BroccoliCon acciughe e Pecorino Romano D.O.P

12,00 €12,00 EUR

Burgers

Qui trovi i nostri Burger.

TufelloPatty da 200 gr di macinato 100% manzo, pane fatto in casa, english cheddar, bacon croccante, cipolla rossa caramellata, lattuga romana

13,00 €13,00 EUR

CollatinoPatty da200 gr di macinato 100% manzo con pane fatto in casa, guanciale, lattuga, e a scelta crema di carbonara o crema di pecorino romano DOP

15,50 €15,50 EUR

CinecittàPollo impanato con pane fatto in casa, guanciale, salsa al pepe rosa, pomodoro e insalata

15,00 €15,00 EUR

TestaccioPatty da 200 gr di macinato 100% manzo con pane fatto in casa, cicoria ripassata, guanciale, salsa di Pecorino romano DOP, e chips di carciofo

15,00 €15,00 EUR

TiburtinoFalafel di ceci con pane integrale fatto in casa, salsa alla rapa rossa e soncino

14,00 €14,00 EUR

MontesacroPulled pork vegano con pane verde vegan fatto in casa, salsa vegan alla rapa rossa, soncino

16,50 €16,50 EUR

MaglianaPorchetta di Ariccia, cavolo cappuccio marinato e honey mustard

14,00 €14,00 EUR

Secondi Piatti

Secondi Piatti

Saltimbocca alla romanaSaltimbocca alla romana

15,00 €15,00 EUR

Porchetta di Aricciacon crostoni di pane e giardiniera fatta in casa

17,00 €17,00 EUR

Tagliata di Black Angus alla griglia

21,00 €21,00 EUR

Tartare 150 gr

16,00 €16,00 EUR

Coda alla Vaccinara

17,00 €17,00 EUR

Tibs di Maiale Cotte a Bassa temperatura e Ripassate in griglia

18,00 €18,00 EUR

Costolette di Agnello scottate alla griglia

20,00 €20,00 EUR

Le nostre Insalatone

Le nostre Insalatone

CesareLattuga romana, petto di pollo alla piastra, grana a scaglie, crostoni di pane aromatizzati alle erbe e salsa Caesar

12,00 €12,00 EUR

OttavianoLattuga, spinacino, falafel, pomodoro ramato, guacamole

11,00 €11,00 EUR

CaracallaMisticanza, pomodoro ramato, planted pulled pork con vinaigrette alla senape

11,00 €11,00 EUR

VespasianoLattuga, rucola, pomodoro ramato, uovo sodo, olive nere e acciughe

12,00 €12,00 EUR

Contorni

Contorni - Sides

Medaglione di cicoria ripassataCicoria ripassata

6,00 €6,00 EUR

Patate al fornoPatate al forno

6,00 €6,00 EUR

Patatine fritteScegli le tue patatine, classiche oppure ...

5,00 €5,00 EUR

Verdure Grigliate

6,00 €6,00 EUR

Insalata Mista

4,00 €4,00 EUR

Insalata Verde

4,00 €4,00 EUR

Dolci

Cheesecake dell’Officina al cioccolato

6,00 €6,00 EUR

Cheesecake dell’Officina ai frutti di bosco

6,00 €6,00 EUR

Tiramisu dell'Officina

6,00 €6,00 EUR

Tortino dal Cuore Morbido al Cioccolato

7,00 €7,00 EUR

Salame al Cioccolato

6,00 €6,00 EUR

Bevande

Birre