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Stuzzicheria
I nostri stuzzichini romani preparati in casa
Scegli tra classico al ragù oppure cacio e pepe3,50 €3,50 EUR
Scegli la tua mozzarella con ripieno di alici o prosciutto cotto.5,00 €5,00 EUR
Ripieni con alici e mozzarella4,00 €4,00 EUR
Carciofo alla Giudia, preparazione tipica romana6,00 €6,00 EUR
Contiene un supplì cacio e pepe, un supplì al pomodoro, una mozzarella in carrozza alle alici, verdure fritte e due fiori di zucca16,00 €16,00 EUR
con Pinzimonio e Crostini9,00 €9,00 EUR
5,00 €5,00 EUR
8,00 €8,00 EUR
Primi piatti romani
Qui trovi i nostri primi piatti fedeli alla tradizione romana
Con uova pasta gialla, guanciale e Pecorino Romano D.O.P.13,00 €13,00 EUR
Al sugo di pomodoro, Pecorino Romano D.O.P. e guanciale12,00 €12,00 EUR
Con Pecorino Romano D.O.P. e pepe nero.11,00 €11,00 EUR
Con guanciale, Pecorino Romano D.O.P. e pepe nero.12,00 €12,00 EUR
Con planted pulled e salsa carbonara vegan dell'officina12,00 €12,00 EUR
Con acciughe e Pecorino Romano D.O.P12,00 €12,00 EUR
Burgers
Qui trovi i nostri Burger.
Patty da 200 gr di macinato 100% manzo, pane fatto in casa, english cheddar, bacon croccante, cipolla rossa caramellata, lattuga romana13,00 €13,00 EUR
Patty da200 gr di macinato 100% manzo con pane fatto in casa, guanciale, lattuga, e a scelta crema di carbonara o crema di pecorino romano DOP15,50 €15,50 EUR
Pollo impanato con pane fatto in casa, guanciale, salsa al pepe rosa, pomodoro e insalata15,00 €15,00 EUR
Patty da 200 gr di macinato 100% manzo con pane fatto in casa, cicoria ripassata, guanciale, salsa di Pecorino romano DOP, e chips di carciofo15,00 €15,00 EUR
Falafel di ceci con pane integrale fatto in casa, salsa alla rapa rossa e soncino14,00 €14,00 EUR
Pulled pork vegano con pane verde vegan fatto in casa, salsa vegan alla rapa rossa, soncino 16,50 €16,50 EUR
Porchetta di Ariccia, cavolo cappuccio marinato e honey mustard14,00 €14,00 EUR
Secondi Piatti
Secondi Piatti
Saltimbocca alla romana15,00 €15,00 EUR
con crostoni di pane e giardiniera fatta in casa17,00 €17,00 EUR
21,00 €21,00 EUR
16,00 €16,00 EUR
17,00 €17,00 EUR
18,00 €18,00 EUR
20,00 €20,00 EUR
Le nostre Insalatone
Le nostre Insalatone
Lattuga romana, petto di pollo alla piastra, grana a scaglie, crostoni di pane aromatizzati alle erbe e salsa Caesar12,00 €12,00 EUR
Lattuga, spinacino, falafel, pomodoro ramato, guacamole11,00 €11,00 EUR
Misticanza, pomodoro ramato, planted pulled pork con vinaigrette alla senape11,00 €11,00 EUR
Lattuga, rucola, pomodoro ramato, uovo sodo, olive nere e acciughe12,00 €12,00 EUR
Contorni
Contorni - Sides
Cicoria ripassata6,00 €6,00 EUR
Patate al forno6,00 €6,00 EUR
Scegli le tue patatine, classiche oppure ...5,00 €5,00 EUR
4,00 €4,00 EUR
4,00 €4,00 EUR
Dolci
6,00 €6,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
Bevande
2,50 €2,50 EUR
2,50 €2,50 EUR
2,50 €2,50 EUR
2,50 €2,50 EUR
2,50 €2,50 EUR
2,50 €2,50 EUR
2,50 €2,50 EUR
2,00 €2,00 EUR
2,00 €2,00 EUR
Birre
5,00 €5,00 EUR
5,00 €5,00 EUR
5,00 €5,00 EUR
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