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Stuzzicheria
I nostri stuzzichini romani preparati in casa
Scegli tra classico al ragù oppure cacio e pepe3,50 EUR
Scegli la tua mozzarella con ripieno di alici o prosciutto cotto.5,00 EUR
Ripieni con alici e mozzarella4,00 EUR
Crocchetta di patate ripiena di mozzarella filante4,50 EUR
Olive ascolane del Piceno ripiene D.O.P.6,00 EUR
Carciofo alla Giudia, preparazione tipica romana6,00 EUR
Contiene un supplì cacio e pepe, un supplì al pomodoro, una mozzarella in carrozza alle alici, verdure fritte e due fiori di zucca16,00 EUR
Con prosciutto e burrata, accompagnato da giardiniera fatta in casa (per 2 persone)15,00 EUR
Direttamente dall'Australia, un antipasto a base di questa pregiata carne, accompagnato da sali aromatizzati e crostone di pane12,00 EUR
Insalata di puntarelle con vinaigrette alle acciughe6,00 EUR
Primi piatti romani
Qui trovi i nostri primi piatti fedeli alla tradizione romana
Con uova pasta gialla, guanciale e Pecorino Romano D.O.P.13,00 EUR
Al sugo di pomodoro, Pecorino Romano D.O.P. e guanciale12,00 EUR
Con Pecorino Romano D.O.P. e pepe nero.11,00 EUR
Con guanciale, Pecorino Romano D.O.P. e pepe nero.12,00 EUR
Con chips di temper e salsa carbonara vegan dell'officina12,00 EUR
Burgers
Qui trovi i nostri Burger.
Patty da 160gr Black Angus, pane fatto in casa, english cheddar, bacon croccante, cipolla rossa di Tropea caramellata, lattuga romana13,00 EUR
Patty da 160 gr di Black Angus con pane fatto in casa, crema carbonata, guanciale amatriciano e lattuga romana15,00 EUR
Patty da 160 gr di Black Angus con pane fatto in casa, crema cacio e pepe, bacon croccante/guanciale amatriciano e lattuga romana14,00 EUR
Patty di beyond meat con pane fatto in casa, chips di tempeh, cicoria ripassata e crema cacio e pepe15,00 EUR
Patty da 160 gr di Black Angus con pane fatto in casa, cicoria ripassata, bacon di guanciale, salsa di Pecorino romano DOP, e chips di carciofo15,00 EUR
Fungo portobello con pane fatto in casa, cipolla caramellata, radicchio stufato, chips di tempeh, maionese vegana dell'officina14,00 EUR
Secondi Piatti
Secondi Piatti
Saltimbocca alla romana15,00 EUR
Porchetta di Ariccia17,00 EUR
20,00 EUR
15,00 EUR
14,00 EUR
Le nostre Insalatone
Le nostre Insalatone
Lattuga romana, petto di pollo alla piastra, grana a scaglie, crostoni di pane aromatizzati alle erbe e salsa Caesar11,00 EUR
Lattuga, radicchio, cavolo cappuccio, cubetti di tempeh alla piastra, noci e semi vari, salsa yogurt11,00 EUR
Lattuga, finocchi, noci, arance, burrata e salsa piccante11,00 EUR
Contorni
Contorni - Sides
Cicoria ripassata6,00 EUR
Carciofo alla romana6,00 EUR
Patate al forno6,00 EUR
Scegli le tue patatine, classiche oppure ...5,00 EUR
Dolci
6,00 EUR
6,00 EUR
6,00 EUR
6,00 EUR
Bevande
2,50 EUR
2,50 EUR
2,50 EUR
2,50 EUR
2,50 EUR
2,50 EUR
2,50 EUR
2,00 EUR
2,00 EUR
Birre
5,00 EUR
5,00 EUR
5,00 EUR
5,00 EUR